país es centro de origen
y diversificación genética
del maíz, el gobierno
fecha, ha autorizado 110 permisos
de siembra experimental de maíz
transgénico en estados del norte:
Sinaloa, Sonora, Tamaulipas,
Nayarit, en los cuales se localizan
41 de las 59 razas que existen en
nuestro país, además de las miles
de variedades de maíces que
dan forma, olor, color y sabor a
nuestra cocina.
publicó el pasado 13 de octubre en el Diario Oficial de la Federación. No obstante, nuestras
autoridades no demuestran, en los actos, que están a favor de la conservación de los
maíces mexicanos.